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richamocha cafeについて
沖縄県の豊かな自然あふれる金武町にある本格自家焙煎コーヒーとスノーアイスのお店ｒｉｃｈａｍｏｃｈａ ｃａｆｅでは、丁寧にハンドピックをしたのち厳選した生豆を毎週定期的に店内で焙煎して、焙煎し終えた後のコーヒー豆を網を使い時間をかけて手作業で状態の良い豆だけを選別したこだわりのコーヒーを提供しています。
richamocha cafeのこだわりコーヒー
richamocha cafeのこだわりのコーヒーをご家庭でご気軽に楽しめる簡単ドリップバックタイプで３種類、飲み比べセットでお届けいたします。(※ペーパードリップ用中挽き粉タイプ)
それぞれの特徴をお楽しみください
イタリアーノ(深煎り)、キリマンジャロ(中煎り)、アメリカーノ(浅煎り～中煎り)3種類の焙煎度のそれぞれ違う味を飲み比べてお気に入りの味をみつけてみてはいかがでしょうか。
大切な方とご一緒に、おひとりのほっと一息コーヒータイムに。
《イタリアーノ》
●品種 マンデリンＧ１
●原産国 インドネシア産
●焙煎度 フルシティーロースト～フレンチロースト
☛特徴
酸味を少し抑えコクと奥深い苦味を引き立たせました。
後味はビターなテイスト。ロースト感を最大に味わえる柔らかい深煎り。
《キリマンジャロ》
●品種 キリマンジャロ
●原産国 タンザニア産
●焙煎度 シティーロースト
☛特徴
コク・酸味・苦味・甘味が一番バランスよく、後味も雑味もなくマイルドな口当たり。全体的にバランスのとれた一品。
《アメリカーノ》
●品種 クイーンモカ
●原産国 エチオピア産
●焙煎度 ミディアムロースト～ハイロースト
☛特徴
甘味と香り、酸味が際立ち、酸味と一言でいっても華やかでフルーティーな酸味。スッキリとした後味。コクを感じる深さと華やかさが混じった上品な香り。
保存方法 ※高温、多湿、直射日光を避けてなるべく涼しい場所で保管することをおすすめします。
※ドリップバックタイプの商品です。
